Podesáté zve Regionální agrární komora Jihočeského kraje (RAK JK) výrobce potravin k účasti v soutěži o známku CHJ.
Ta je od 21. března dostupná kvalitním výrobkům s jihočeským „rodokmenem“.
Zapojené subjekty z řad zemědělců i potravinářů mohou přihlásit do jedenácti kategorií maximálně deset produktů. Příjem přihlášek končí 16. května.
Výběr elitních jihočeských potravin zajistí nezávislé komisní posuzování produktů prostřednictvím vícekriteriálního bodovacího systému poslední květnovou středu. Největší šanci získat známku CHJ mají dobroty zrozené z maximálního podílu jihočeských surovin. Výrobky lahodící oku, čichovým i chuťovým buňkám. Také název a obal výrobku vyjadřující regionální příslušnost přinášejí bodové zvýhodnění při poměřování s konvenčními potravinářskými produkty. Jednou z podmínek přijetí potravin a nápojů do soutěže CHJ je jejich dostupnost v maloobchodě nebo v přímém prodeji v letošním roce.
Vyhlášení výsledků letošní soutěže organizátoři opět chystají při příležitosti konání Slavností piva na českobudějovickém výstavišti první červnovou sobotu.
Úspěšní přihlašovatelé získají pro produkty oceněné známkou CHJ mediální zviditelnění a systematickou marketingovou podporu ze strany agrární komory i partnerů soutěže. K těm patří Jednota, s. d. České Budějovice, a Jednota, družstvo spotřebitelů v Kaplici. Producenti zapojení do projektu CHJ získají možnost prezentovat své výrobky na nejrůznějších veřejných akcích a výstavách. Budou zváni na odborné semináře, na jednání s potenciálními přímými odběrateli jejich produkce i na společenské akce prohlubující podnikatelské vazby v kraji. Bonusem je vydání katalogu a zpřístupnění bezplatné webové fotobanky nejúspěšnějších výrobků.
Při příležitosti konání jubilejního ročníku soutěže organizátoři plánují vydání speciálního sborníku jihočeských receptů a uskutečnění dalších farmářských trhů pod značkou CHJ v pasáži českobudějovického supermarketu Terno.
V průběhu minulých ročníků prošlo komisním hodnocením 1304 výrobků. Do současnosti byla značka udělena 214 výrobkům. Projekt CHJ realizuje od roku 2007 RAK JK za podpory Jihočeského kraje.
Podrobná pravidla soutěže jsou dostupná na http://www.chutnahezkyjihocesky.cz/soutez
Zdroj: RAK JK
