Regionální agrární komora Jihočeského kraje, za podpory Jihočeského kraje, zve na desátý ročník vzdělávacího a inspirujícího semináře s názvem FARMÁŘSKÁ BURZA jihočeské zemědělce, výrobce a prodejce regionálních potravin, vedoucí školních jídelen a dalších gastronomických zařízení, orientovaných na lokální suroviny.
Akce se uskuteční v pátek 12. května od 9:30 do cca 12:00 hodin v pavilonu Z. Na programu bude například bilance zkušeností z dosavadního fungování Jihočeského e-tržiště pro školní jídelny, prezentace novinek v potravinářské legislativě, vystoupení na téma „jak vybalancovat cenu s kvalitou při zařazování místních potravin do školního a nemocničního stravování“. K účastníkům z řad producentů potravin, kromě dalších vystupujících, též promluví zástupci (jiho)českého obchodního řetězce a organizátor největšího jihočeského adventního trhu s nabídkou spolupráce. Pozvánku naleznete na stránkách https://www.rakjk.cz/calendar u příslušné akce.
Zdroj: RAK JK
