Vědecky potvrzeno: Pivo vrací zdraví
7. 8. 2013 — V jižních Čechách, provedl výzkumný tým pod vedením doc. MUDr. Petra Petra, PhDr. studii s cílem dokázat, že pivo je funkční potravina. Takto označené produkty mají kromě své výživové hodnoty i ,,nutraceutické“ účinky, tj. pomáhají podpořit, udržet a navrátit zdraví konzumenta. Výsledky studie s názvem Vliv frekvenčníumírněné konzumace piva na absolutní počet lymfocytů u člověka v modelu akademického stresu potvrdily, že zlatavý mok má příznivý vliv na zdraví jedince. Pokus ukončilo 19 studentů českých vysokých škol. Po dobu 60 dní pili denně před spaním stejnou dávku piva Strakonický Dudák s obsahem ethanolu 5,2 obj. %. Muži požívali 660 ml a ženy 330 ml piva. Výsledkem byl nárůst absolutního počtu lymfocytů, tj. buněk, které zlepšují imunitu až o 8 %.