Aktuality

Zájemců na domácí výrobu mléčných výrobků stále přibývá.

10. 3. 2014 — Obchod U Dobráka z Českých Budějovic nabízí svým zákazníkům již přes dva roky produkty z jihočeských farem a malovýroben. Prodejní stereotyp koncem února osvěžil víkendový Kurz domácí výroby sýrů, jogurtu a tvarohu. Zúčastnila se jej desítka zájemců z celé republiky. Všechny spojovalo jedno - touha proniknout do tajemství výroby sýra a toto umění ovládnout.

celý článek

Chlebný krám v Českých Budějovicích

10. 3. 2014 — V závěru loňského roku byl na Lidické třídě otevřen obchůdek specializovaný na prodej chleba. Chlebný krám ,,Hlajba“ kromě chlebů nabízí také deserty, dorty, jemné a běžné pečivo. Slovo „Hlaiba“ je germánského původu. Do dnešního dne se zachovalo pouze „Laib“, což v překladu znamená bochník chleba. Sortiment krámku pochází z pekárny Ipema spol s.r.o. v Kaplici.

celý článek

Seminář pro výrobu biopotravin

29. 1. 2014 — Odborný seminář s názvem „Přidávání hodnoty potravinářským výrobkům prostřednictvím zpracování ekologické produkce“ pořádá Potravinářská komora České republiky dne 4. 2. 2014 v prostorách Hotelu Budweis v Českých Budějovicích.

celý článek

Kurz domácí výroby sýrů, jogurtu a tvarohu

16. 1. 2014 — Obchod U Dobráka v Českých Budějovicích si pro milovníky výrobků z mléka připravil Kurz domácí výroby sýrů, jogurtu a tvarohu, který se bude konat o víkendu 22. a 23. 2. 2014 v Křesťanském rodinném centru Petrklíč.

celý článek